|
|
Franse Kipschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*2 gare kippenpoten *1 courgette *1/2 groene paprika *2 tomaten *1 ui *1 teentje knoflook *olie *marjolein *zout en peper *2 dl kippenbouillon *tomatenpuree *citroensap *peterselie *rozemarijn *basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was alle groente en snij ze in stukjes.
Fruit in een pan de ui en de uitgeknepen knoflook in 2 el olie.
Doe, als de ui glazig is, alle groenten behalve de tomaten, erbij.
Warm alles goed door.
Voeg dan de tomaten en de bouillon toe en breng op smaak met tomatenpuree, citroensap, zout, peper en de kruiden.
Laat in 10-15 minuten gaarsudderen en warm de laatste 5 minuten de kip mee.
|
|
|